味精是指以粮食及制品为原料,经发酵提纯的某种氨基酸结晶。这种氨基酸是A.蛋氨酸钠B.苏氨酸钠C.亮氨酸钠D.谷氨酸钠E.缬氨酸钠

作者: rantiku 人气: - 评论: 0
问题 味精是指以粮食及制品为原料,经发酵提纯的某种氨基酸结晶。这种氨基酸是
选项 A.蛋氨酸钠 B.苏氨酸钠 C.亮氨酸钠 D.谷氨酸钠 E.缬氨酸钠
答案 D
解析 :味精是调味料的一种,主要成分为谷氨酸钠。

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