则是发展畜牧业的另一个收穫。
南边汝拉山脉和阿尔卑斯山脉之间的伯尔尼地区河流密布,形成的大小河谷都是优质牧场。
產自这里的西门塔尔牛,体型高大、肌肉健壮,不仅生长快速、產奶量高,而且不挑饲料、適应性强,耕地拉车也很擅长。
这些年领地陆续购买了近千头,融入本地牛种进行改良。
那些替换下来的牲畜,肉和內臟被做成醃肉、香肠,骨头打断磨碎成为肥料。
至於生皮,则被制皮匠鞣製成皮革,再由皮革匠製成皮鞋、手套、马鞍等皮具。
而橡树剥下的树皮,正好用来提取鞣製皮革所需的鞣剂。
除了这些工坊,还有砖窑这种小作坊。
在黏土中加水,用脚反覆踩踏均匀,再填入木製模具,等待阴乾。
最后放进砖窑烧制,就能產出坚固耐用的砖块
除了这些已经建成的工坊,还有计划中的造纸工坊和水力锻造锤,只等技术成熟,就能立马开始建造。
可惜他只记得造纸要把树皮、织物等原料捣碎磨成浆,再捞出晒乾,却不清楚具体的工序。
虽然经过这些年的摸索,造出了一种“树皮纸”,十分结实不会轻易破损。
但是顏色暗黄影响美观,而且表面比樺树皮粗糙,也比樺树皮更厚。
用它当纸还不如直接用樺树皮来的方便。
至於水力锻造锤的製作技术,他更是没有丝毫头绪。
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