根据相关规定，强制规定卫生注册需评审HACCP体系的产品不包括()。A、新鲜蔬菜B、罐头C、肉及肉制品D、果蔬汁

作者: rantiku 人气: - 评论: 0

问题根据相关规定，强制规定卫生注册需评审HACCP体系的产品不包括()。

选项 A、新鲜蔬菜 B、罐头 C、肉及肉制品 D、果蔬汁

答案 A

解析本题考察食品质录安全体系认证。根据相关规定，强制规定卫生注册需评审HACCP体系的产品有六类，即罐头、水产品(活品、冰鲜、晾晒、腌制品除外)、肉及肉制品、速冻蔬菜、果蔬汁、含肉或水产品的速冻方便食品。

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