碳苷类化合物常用水解方式是A.酸水解 B.減水解 C.麦芽糖酶解 D.苦杏仁酶解 E.Smith裂解

作者: tihaiku 人气: - 评论: 0
问题 碳苷类化合物常用水解方式是
选项 A.酸水解 B.減水解 C.麦芽糖酶解 D.苦杏仁酶解 E.Smith裂解
答案 E
解析 Smith裂解特别适合于苷元不稳定的苷和碳苷的裂解。苷键为缩醛(酮)结构,对酸不稳定,对碱较稳定,易被酸催化水解。

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