添加适宜适量的电解质使混悬液中的微粒形成疏松聚集体的过程称为A.分层 B.破裂 C.起昙 D.转相 E.絮凝

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问题 添加适宜适量的电解质使混悬液中的微粒形成疏松聚集体的过程称为
选项 A.分层 B.破裂 C.起昙 D.转相 E.絮凝
答案 E
解析 本组题考查影响乳剂稳定性的因素。 影响乳剂稳定性的因素主要有:①絮凝:指由于ζ 电位降低促使液滴聚集,出现乳滴聚集成团的现象,此时乳滴的聚集和分散是可逆的,但通常是乳滴破裂的前期。

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