属于W/O型乳化剂的是A:硬脂酸钠 B:三乙醇胺皂 C:硬脂酸钙 D:十二烷基硫酸钠 E:司盘

作者: tihaiku 人气: - 评论: 0
问题 属于W/O型乳化剂的是
选项 A:硬脂酸钠 B:三乙醇胺皂 C:硬脂酸钙 D:十二烷基硫酸钠 E:司盘
答案 E
解析 本题考查乳化剂类型。选项中司盘为W/O型乳化剂,其他均为O/W型乳化剂。故本题答案应选E。

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