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第109章 略懂调酒林泽(2 / 4)

泽,“你不是不怎幺喝酒的吗?”

林泽端起自己的内格罗尼喝了一口,孩子,十五年前的林泽不喝酒,可不代表十五年后的林泽不喝酒。

“以前我在酒吧打过工,嗯在遇见你们之前。”林泽想了想回答道。

王楚燃若有所思地点了点头,她没有怀疑林泽话语的真实性,毕竟她就是林泽在横店打工时认识的。

她此时发现自己对林泽的认知正在经历一场神奇的重塑,每次当她以为自己对林泽已经足够了解时,他就会从兜里掏出一项她没见过的技能。

摄影、唱歌、写歌、写剧本、演戏,还会炒股,还会做饭哦这个他好象之前就会。

而现在又从兜里掏出了调酒这项技能,她感觉林泽简直就是哆啦a梦。

林泽看着她那副表情,想了想道:“正好我也有些手痒了,你要不要试试我调的?”

王楚燃眨眨眼,愣了一会,随后兴奋地表示:“你还会调酒?!”

“我刚才不是说了吗,略懂。”

“可以可以!我要喝,现在就要喝!”她一把抓住林泽的袖子,表情兴奋。

“你平时喜欢什么口味?偏甜还是偏酸?度数能接受多高的?”林泽问道。

“恩我喜欢甜一点的,但不要太甜,太甜了有些腻,度数中低就好,最好是那种喝起来很顺口的。”

王楚燃想了想,噼里啪啦提出一堆条件,嗯,看起来平时没少喝酒。

林泽点点头,随后又看向田熙微,“田老师你呢?”

田熙微此时正端着自己那杯汤姆柯林斯慢慢地喝着,刚才林泽分析酒时她一直在旁边安静的听着,她也不懂,但莫名的感觉林泽好厉害。

这会儿她忽然被点到名字,愣了一下,“我?我就不用了吧

”

这怎么还有她的事呢,刚才不是你们两个互相在调情么。

“来都来了,品尝一下吧。”林泽此时已经站起身,“你不常喝酒的话,我就给你调一杯清淡些的?”

田熙微想了想点点头,随后三人来到吧台前。

调酒师是个中年人,留着整齐的络腮胡,此时正用摇壶调着酒,冰块在金属壶身里发出清脆的撞击声。

他看到林泽几人走过来,将摇壶放在台面上,用吧勺舀了一点试了试味道,然后才抬头问:“先生,请问有什么需要?”

林泽说明来意,调酒师挑了挑眉毛,这个要求不算罕见,经常会有客人想要自己调。

但绝大多数最后都只是拿摇壶拍个照然后发朋友圈,至于调酒,别逗兄弟,分得清什么是基酒什么是利口酒么。

他看到林泽身后还跟着两个美女,以为林泽只是想在美女面前装个逼,于是往后退了一步,做了个请的手势。

“您请随意,基酒和利口酒都在您左手边,苦精和糖浆在右手边,新鲜水果和香草在冰柜里。”

林泽扫了眼吧台后面的酒架,基酒种类不多,但该有的都有,金酒、伏特加、朗姆、

龙舌兰、波本威士忌,还有几瓶开过了的干邑。

利口酒那一排也够用,金巴利、甜味美斯、干味美斯、接骨木花利口酒、可可利口酒、君度橙酒。

林泽心中逐渐有数,他从杯架上取下一只冷冻过的香槟杯,又从第二层拿了一只平底古典杯和一只高脚柯林斯杯,三只杯子在吧台上排成一排。

他左手取瓶,右手拿着量酒器,随后右手扣住量酒器的握柄,左手与此同时拧开了金酒的瓶盖。

酒液在注入瓶口时,整条液柱在空中画出一道美丽的弧线,量不多不少,倒完之后他将酒瓶颈在量酒器边缘轻轻磕了一下,切掉瓶口上最后一滴酒。

调酒师原本靠在后面的酒架上,他双手抱臂,表情里带着几分悠闲,他准备随时上去救场。

但当他看到林泽调酒时的动作时,神情不由得一僵,脸上笑意收敛,是个高手,坏了,不会是来砸场子的吧?

随后林泽往摇壶里加了几块冰块,又用吧勺快速搅了几圈给金酒做预冷,然后把融水倒掉。

他又从冰柜里取出几颗复盆子放进调酒杯,用捣棒轻轻压了两下,粉红色的汁液在杯

底洇开,他又往里面加了半盎司接骨木花利口酒和两滴橙花水。

酒液铺在金酒和果汁的混合液上方,中间自动形成了一层极其干净的分界线。

最后林泽用镊子夹起一片玫瑰花干搁在杯沿上,复盆子的粉红、接骨木花利口酒的透明、玫瑰花瓣的深红,三种颜色从下往上递进,层次分明的象一幅水彩画。

随后他将杯子轻轻推到王楚燃面前,“试试。”

王楚燃刚才一直趴在吧台边看他调酒,整个过程眼睛都不敢多眨,林泽调酒的动作实在是太好看了,她有些馋了。

她接过酒杯,小心翼翼地抿了一小口,随后双眼猛地睁大。

“好喝!而且也好好看!!!”她举起杯子,借着灯光仔细端详着,“这个叫什么名字啊?”

“荆棘与玫瑰。”林泽说道,随后想了想又补充一句,“你也可以叫它崔斯坦

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